代謝を低下させないダイエット
代謝とは、食事によって取り入れた栄養素を体内で燃やしてエネルギーに変えることです。代謝が活発ならあまり太りませんが、低いとエネルギー消費が少なくなり太りやすくなります。余ったエネルギーが脂肪に変わり蓄積してしまうのです。生命活動を維持する為に必要な最小限のエネルギー消費（ストレスのない心身共に安静な状態）を「基礎代謝」と言います。
1日の基礎代謝量は、女性で1200 kcal前後、男性では1600 kcal前後で、全エネルギーの60～70％にもなります。ダイエットでは、この基礎代謝が運動や食事制限でどの様に変化するかを見るので、自分のをチェックしておくとダイエット計画が立てやすくなります。「中年太り」という言葉がありますが、加齢と共に筋力が落ち、代謝が低下した分確実に太るということです。
代謝を低下させないダイエットは、運動によって筋肉が体脂肪を燃やす形で行うダイエットです。つまり、食事療法をしながら運動療法を併用することです。
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